今天,你《本草纲目》了吗?

2022-08-25 11:16

 “如果华佗再世,崇洋都被医治,外邦来学汉字,激发我民族意识......”在刘畊宏的带领下,很多朋友开启了运动养生模式。与此同时,也有不少小伙伴表示:“《本草纲目》的节奏太快了,跟不上啊!”

别着急,今天,小编就为大家介绍一种跟得上的《本草纲目》,那就是——喝山楂酒!

山楂,自古便是有名的“果子药”。

作为山楂的名字出现最早记载在《本草纲目》中。

“味酸、甘,微温,归脾、胃、肝经。化饮食,消肉积……凡脾虚,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。”

历史上最早记载山楂入药的古籍为梁代陶弘景《本草经集注》,弘景曰:“鼠查,羊梂也,山人呼为羊朹子。……治腰痛有效”。唐代《新修本草》记载有赤瓜木(山楂)入药。从明清开始,山楂已开始用于防治心血管疾病,“山楂甘草饮”更是开创了防治心血管疾病的先例。

清朝时关于山楂酒的酿制已有详细记载。清·《古今图书集成》(公元 1726 年)记载,“山楂熟时,择擘,去虫,洗净,捣半碎,每缸用三豆斗,随添黍米少许,亦可以蒸半熟,取出摊冷,入大麯半块,烧酒一斤,拌如常法。其味甘淡,不醉人,亦消食积”。

看来,中国古代先民早就对山楂、山楂酒有了较为全面的认识。

现代医学研究证明,每天摄入500毫克的“黄酮类”物质,有利于身体健康。

秉承“药食同源 食补养生”的核心理念,精选国家地理标志保护产品“青州敞口山楂”为原料,以百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺为基础,“古法传承”中融入“现代科技”,经专利技术发酵的成品山楂酒中总黄酮含量达3000mg/L以上。



看到这里,大家是不是已经打算今晚跳完《本草纲目》健身操,再来一杯果香馥郁的圣八礼山楂酒呢?

“抬脚,拍脚,侧片的肥肉咔咔掉,人鱼线马甲线我都要!”

释放压力,让身心更快乐!(美酒虽好,但喝酒一定要适量,根据自己的体质来哦)

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