我们经常在小吃街或者夜市上看见一个个小吃车，各种各样，许多下了班没事干的人会来这里逛逛，来填补一下自己空虚的胃，下面我们来说说这些小吃哪些最赚钱吧！
第一个当然是我们所喜爱的煎饼了，在北京的一位煎饼大妈和顾客争执时说道：我月入3万，会少你一个鸡蛋吗？那么摊煎饼真的可以成为高薪工作吗？
我们这样来算，摊一个煎饼的液化气在3分钱左右，一个鸡蛋5毛，一勺面糊5毛，薄脆3毛，葱花、香菜、酱料成本5毛，烤肠5毛，那么一个煎饼的成本在3元左右，平均卖8元左右，毛利在160%左右，同时还卖鸡蛋，矿泉水，那么这样看起来摊煎饼的利润的确很大。
由于烤冷面和手抓饼制作比较简单，所以经常能看见一人经营两种产品，这两个基本一样，面皮不用担心，网上的比较便宜，唯一要心疼就是有点费鸡蛋，一颗鸡蛋的成本价在5毛左右，一份烤冷面或手抓饼的成本在2-3元左右，想必利润不是太低，否则怎么卖这些的人会越来越多？
在夜市里特别吸引我的就是海鲜类食品了，其中的麻辣小龙虾更是合我的胃口。海鲜的利润相比其他的来说确实很大，批发价在12元/斤的海鲜，两斤做三盘，核算下来每盘成本在8元左右，如果要爆炒或者研制，成本大概在10元左右，30元卖出，毛利可以达到200%，可是相当可怕。
在小吃行业最赚钱的就是这几类美食了，不仅做法简单，而且成本低利润非常高，心动的朋友可以私信。返回搜狐，查看更多
