五一即将到来，尽管疫情还没有完全结束，想必在家宅太久的人们都想着出门玩玩玩，旅游可以，但大家千万记得要做好防护措施!出门旅游，品尝各地美食也是不可或缺的一种体验，今天小编就为大家带来一份中国美食地图，涵盖了主要的旅行城市，让大家在出行路上，找到最想吃的!
我国不同地区的食物，有着不同的口味。比如：中国北方的食物 - 咸，简单，少吃蔬菜以小麦为主食，西部食品 - 以羊肉为主要肉类的丰盛清淡食品，中部的食物 - 辛辣，有很多调味料
北方菜肴 - 咸味简单，蔬菜少。主要分布在：北京，西安，内蒙古和中国东北
北京烤鸭绝对是全国人民都爱吃的一道菜，不管是哪里的朋友，来北京总要吃一顿地道的北京烤鸭。北京烤鸭是北京的标致美食。
由于是首都，北京菜受到各种中国烹饪风格的影响，但大多数都在山东和内蒙古附近。它以其皇家宫廷美食而闻名，这些美食起源于皇家厨房，为皇室和官员烹制食物。
内蒙古菜肴来自蒙古族的传统，包括乳制品和各种红肉(圈养牛群和野味)：羊肉，牛肉，鹿肉等。典型的菜肴包括烤全羊，烤羊腿和手抓羊肉。
山东菜以海鲜原料和各种烹饪技术为特色。它以其新鲜，咸，脆，嫩的口味而闻名。山东菜厨师非常讲究制作清汤和奶油汤的过程。
陕西绝对是中华美食的发源地之一，这里的吃的多以肉类和面食为主，肉夹馍，凉皮，葫芦头，羊肉泡馍，臊子面等等，都是陕西美食的典型代表。
陕西菜精致地使用普通材料，以其猪肉和羊肉菜肴而闻名。它大量使用大蒜，洋葱和醋等咸味口味; 糖很少使用。主要的烹饪方法是蒸，油炸和炒。陕西菜的味道可能很辣，但这可以通过添加酱油来稀释。陕西菜中使用了许多不同类型的肉类，如鸭肉，羊肉，鸡肉和牛肉。
华东美食 - 甜美清淡，有很多鱼类和海鲜菜肴。主要分布在：广东，福建，浙江，江苏，安徽。华东美食包括五个中国著名的八大美食，从珠江三角洲到长江三角洲。
粤菜往往是温和的。它很少使用香料，更多关注的是成分的新鲜和天然风味。所以大多数菜肴使用的都是甜酱。广东菜是世界上服务最广泛的中国菜。它以点心，一小撮食物用传统的小蒸笼或小盘子而闻名。
广东，首先要试试的是早茶。早茶在南方很常见，在广东尤为突出，可以说代表了一种美食文化。广东早茶茶点丰富，从各类点心到蒸点小吃全部都有，可以说现在已经是早茶的主角。
福建菜的特点是精细的切片技术，各种肉汤，以及精致的烹饪艺术。福建菜肴略带酸甜，少咸。常见的烹饪技术包括炖，蒸和煮。
浙江菜系包括杭州，宁波，绍兴和上海。它以新鲜，柔软和光滑而闻名，具有醇厚的香气。它的配料等都是厨师经过精心准备的，再加以各种烹饪技术形成的，味道十分鲜美。
以中国黄山地区的本土烹饪风格而闻名，安徽菜的特点是选择野生食材，严格控制热量和烹饪时间。它的大部分成分来自当地的山区，带来更大的新鲜度和柔软度。
江苏菜系包括扬州，南京和苏州菜肴。它以其新鲜的口感而闻名，具有适度的咸味和甜味。江苏菜的成分主要来自河流，湖泊和海洋。它具有精确细腻的雕刻技术和各种烹饪技术，包括炖和快速油炸。
新疆有许多民族聚居，大约一半人口属于维吾尔族，新疆菜主要指维吾尔族菜。由于大多数新疆人是穆斯林，食物主要是清真食品。
由于西藏位于印度，尼泊尔和四川省附近，西藏美食融合了尼泊尔，印度和四川的特色。它还有自己的原创菜肴，但是因为受到恶劣气候的影响，他们需要自己种植牦牛，例如牦牛脂肪茶。
兰州菜肴是甘肃菜的代表，其特色是牛肉和羊肉的烘烤，蒸制和炖制。当地人享受许多口味，包括咸，新鲜，酸和辛辣。甘肃美食可以在当地的各种酒店品尝。
中国中部美食 - 辛辣，有很多强烈的调味料。主要分布在：四川，重庆，湖南
川菜，来自四川，是著名的特别麻辣和辛辣的味道，是大量使用大蒜和辣椒，还有四川花椒的独特风味麻木造成。
对于川菜来说，重油重辣是特色，而且川菜的辣是麻辣，辣椒加上花椒，更具诱惑力。对于川菜来说，我们常见的例如鱼香肉丝、水煮肉片、宫保鸡丁、夫妻肺片、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁等等，这些大家最常见的菜，都是川菜。
湘菜身居八大菜系之一，剁椒鱼头、湘式烧烤、糖油粑粑、臭豆腐、小龙虾等每一样都不可错过，它们风味各不相同，但是都是一样的好吃。
民以食为天，出门在外，要玩好，更要吃好~享受最好的旅行，品尝正宗的美食，如果您想品尝中国各地的美食，请一定要好好阅读这篇文章，为自己量身定制一次美食之旅吧~
