宫春卫大师——中国烹饪大师国家高级营养师国家名厨

2019-12-19 11:14

  宫春卫大师,山东莱阳人,师承⼭东省烹饪协会副会长、青岛名厨委主席邴吉和先⽣生,中国烹饪大师, 国家高级营养师,国家名厨、世界御厨美食联合会高级理事、国家名厨编委会委员、⻘岛厨艺协会研究员、美团美食点评名人库委员、国家军魂形象代⾔人、世界御厨美食联合会授予“国际烹饪艺术家尊爵金像奖”、荣获“改革40周年青岛厨艺协会授予“青岛本邦菜厨艺大师”称号,中国餐饮协会授予“中华优秀厨师”、中国饭店协会授予“中国烹饪大师”中国名厨技艺博览委员会授予“中华烹饪技术能手”、“全国十佳行政总厨”、国家名厨编委会授予“国家名厨百强技能大师”、中国厨神金鼎奖”、北京餐饮协会授予“中华金厨”荣誉称号 、2019年中国改革开放70周年庆点国家名厨授予“70周年勋章⼀枚”、迪拜本网特邀嘉宾、迪拜“华人世界”一书出版,国家名厨“第四卷一书出版”、CCTV4、CCTV11、美食栏目海外嘉宾、阿联酋迪拜期间、迪拜中华⽹美食论坛被誉为“用藏红花制作中餐第一人事迹”、烹饪大赛荣获12金、铜成绩。

  宫春卫大师擅长:青岛百邦菜、粤菜、意境菜、燕鲍翅参肚的制作及发制、酒店经营管理。宫春卫大师的座右铭是:做一个厨师要带着感情⾛进厨房,做菜要有匠人、匠心、匠魂 。

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