中华民族的饮食文化源远流长，而烹饪电器更是五花八门，其中最时髦的定是嵌入式蒸箱、烤箱了，毕竟最营养的烹饪方法，非“蒸”莫属，最大的味蕾满足感，舍“烤”其谁，两者合二为一，手残党秒变星级大厨，厨房之地谁与争锋。
三友小编对待美食，坚决不敷衍，无论是味道，还是外貌。更要谨记父辈的教诲，工欲善其事，必先利其器，器欲尽其能，必先得其法。
嵌入式蒸、烤箱的体积更大，采用隐藏的安装，让整个厨房空间显得更加整齐、协调，看上去也极度美观时尚。
无论西餐、中餐，还是甜品酸奶，日常的微波炉、酸奶机、蒸锅、电饼档等电器都无需再买，空间宽敞许多，既实用又节约空间成本，方便至极。
嵌入式蒸、烤箱，烹饪会方便许多，各种中西菜肴都能hold住，轻松打造出各种各样的美味佳肴，享受到不同的风味。
嵌入式蒸、烤箱是通过高温和蒸汽来加热食物，既能保留食物中的营养物质，又能保留美食的原汁原味。
因此，一定要根据你要购买的嵌入式家电的安装说明去做橱柜、水路、电路......千万别水电路改好了，木工已经开始了才想起来选电器，可能很多嵌入设备就没法安装了。
1、嵌入式蒸、烤箱功率，往往超过3kW，因此装修时要在厨房要安装至少2.5mm²的独立线路，并且配置空气开关。蒸、烤箱的插座安装位置不能在机器的正后方，这在前期施工要注意。
2、嵌入设备是有标准尺寸的，正常的嵌入烤、箱的面板是60cm*60cm，本体厚度55cm附近，要求留有60cm安装深度，后面恰好留一定空间散热。这就是为何在做橱柜设计前，要先选定蒸烤箱的原因，橱柜设计师要根据电器的尺寸，做橱柜设计。
3、蒸、烤箱最好安装的稍高一些（就是做高橱柜），这样拿烤物和清洁都比较方便。从人体工学角度来说，嵌入式蒸/烤箱的最佳安装位置在人体胸口下方，也就是通常我们说的高柜，这样便于观看机体内部烘烤或蒸菜的状态，也更方便操作及拿取食物。
4、保证安装位置平稳，并确保橱柜底板必须能承重至少60kg，材料则要能承受住100℃以上的高温。因此最好不要安装在高柜高部或吊柜，特别是对有小孩的家庭来说，这样安装不仅不方便拿取，还会造成安全隐患。
5、如果蒸、烤箱是后端出风的，三友小编建议机器安装时最好别放燃气灶下面，因为机器工作时内部需要高温，如果安在灶具下方，机器贯流风机散热时间长，会损坏灶具进气管，造成安全隐患。
如果要安装在冰箱旁侧，三友小编建议增加一个隔热板，否则冰箱不仅会消耗更多能量以达到制冷效果，还有可能破坏冰箱的保温层。
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