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将小锅放入适量油烧热,放入米粉香炸,把米粉放入锅里,马上炸马上拿起来再5秒炸好,这就炸米粉,再把海苔和米粉一起搅拌均匀,即可备用
将香菇,杏鲍菇,洗净切成丝,把锅里加入适量沸水煮沸,放入香菇,杏鲍菇丝飞水,沥干,
将锅烧热放入适量油,二个鸡蛋打匀,放入锅用小火香煎鸡蛋饼,煎好鸡蛋饼切成丝备用,油锅再放入菇丝香炒熟透放入调料,盛盘备用、
将墨鱼去掉杂质,洗净,切成丝,小锅里放入沸水煮沸放入墨鱼丝飞水,备用,鱼丸块,豆腐皮洗净全部切成丝,
将锅里烧热,放入适量油,烧热先放入豆腐皮,鱼丸块丝一起香炒到熟透再加入墨鱼丝一起香炒30秒放入调料,盛盘备用
将菜球,四季豆,红萝卜,包心菜洗净,菜球,红萝卜刨成丝,四季豆,包心菜切成丝,
将锅里烧热放入适量油,再放入全部蔬菜丝一煮熟透,再放入调料搅拌均匀,即可备用